Hier sind einige empfehlenswerte Weingüter in Niagara on the Lake, Ontario, Kanada!
Heute geht es um Wein in Ontario, denn diese kanadische Provinz stellt ziemlich guten Wein her.
Neben Prince Edward County ist die Region Niagara die führende Weinregion in Ontario. Einige der besten Weingüter findest du in Niagara on the Lake.
In der Weinregion Niagara on the Lake gibt es eine enorme Vielfalt unter den Weingütern. Einige von ihnen sind kleiner und gemütlicher, während andere eher große Anwesen sind.
Einige gibt es schon seit Jahrzehnten und sie haben Generationen durchlaufen, während andere neu gebaut wurden.
Manche der Weingüter in Niagara on the Lake haben auch ein Restaurant. So bekommst du neben gutem Wein auch leckeres Essen. Wir werden unten erwähnen, ob die Weingüter, die wir auflisten, Essen anbieten.
Egal für welche Weingüter du dich entscheidest, du wirst bestimmt einen fantastischen Tag haben, an dem du guten kanadischen Wein probieren kannst!
Inhaltsverzeichnis
Gute Weingüter in Niagara on the Lake
Als wir Niagara on the Lake besuchten, lernten wir viel über die berühmte Weinregion. Offiziell gibt es über 90 Weingüter, die im Laufe der Jahrzehnte entstanden sind – und die sich jedes Jahr weiterentwickeln!
Aus diesem Grund gibt es in Niagara on the Lake kein „bestes“ Weingut. Die Weingüter machen alle Dinge anders, haben unterschiedliche Operationen, Methoden und Stärken.
Wir fanden sicherlich manche besser als andere, aber zu sagen, was am besten ist, wäre als würden wir Äpfel mit Weintrauben vergleichen!
Im Folgenden findest du viele Details zu einigen der Weingüter – wie Preise, Öffnungszeiten, Tourzeiten und mehr. Überprüfe vorher aber unbedingt die Websites der Weingüter, die du besuchen möchtest, da sich wichtige Details je nach Jahreszeit ändern können!
Denke auch daran, dass wir zwar einige Weingüter besucht haben – aber natürlich nicht alle. Diese Liste stellt daher nur eine Auswahl der beliebtesten, kleineren und von uns selbst erkundeten Weingüter dar. Wir werden diese Liste weiter ergänzen, wenn wir die Region erneut besuchen!
Stratus Vineyards
Stratus ist in der Gegend bekannt für die Herstellung einiger der kräftigeren Rotweine. Das Gut hat eine elegante und moderne Architektur, die dem zeitgenössischen Liebhaber/Weintrinker sicher gefallen wird.
Stratus legt auch großen Wert auf die Nachhaltigkeit ihrer Betriebe und Produkte – deswegen wird auch keiner ihrer Weine während der Prozesse von einem Fass ins andere gepumpt.
Status nutzt „Gravity Flow“, das heißt der Wein wird ausschließlich durch die Schwerkraft bewegt. Es ist eines von wenigen Weingütern auf der Welt, die dies tun.
Mit einem französischen Winzer an der Spitze widmet sich Stratus der Bewahrung alter Traditionen, ohne Angst davor zu haben, neues Terrain zu betreten.
Das Weingut liegt an der Hauptweinstraße und sehr nahe an Niagara on the Lake (der eigentlichen Stadt). Das macht das Weingut zu einem großartigen Zwischenstopp am Ende einer längeren Tour.
Eric hat hier die Hochzeit einer seiner guten Freundinnen gefeiert und fand das Ambiente bezaubernd.
Das Personal hat hervorragende Arbeit geleistet was das Essen und den Wein angeht. Die Tanzfläche war sogar von Weinregalen umgeben, was ziemlich cool war. Du kannst mehr über Stratus auf ihrer Website erfahren.
Adresse: 2059 Niagara Stone Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Ravine Vineyard Estate Winery
Ravine ist als familiengeführtes, kleines Weingut bekannt und war eines unserer Lieblings-Weingüter in der gesamten Region.
Ravine hat uns sehr gut gefallen, weil wir bei einer Verkostung, die Weine, die wir probieren wollten, selbst auswählen konnten. Bei anderen Weingütern hingegen haben wir als Teil einer Tour teilweise nur vorher festgelegte Weine probieren können.
Sie haben einen großartigen Verkostungsraum in einem alten Haus, ein hauseigenes Restaurant, einen gemütlichen Dorfladen im hinteren Teil des Verkostungsraums und eine Terrasse für die Sommersaison!
Wir würden definitiv empfehlen, beim Weingut vorbei zu schauen, wenn du Niagara on the Lake besuchen! Hier kannst du mehr über Ravine erfahren.
Adresse: 1366 York Rd, St. Davids, ON L0S 1P0
Peller Estates Winery & Restaurant
Peller Estates trägt den Namen von Andrew Peller – ein Mann, der dafür bekannt ist, den Weinbau nach Ontario gebracht zu haben.
Dieses große Weingut hat einen Ruf, der für sich selbst spricht. Peller legt Wert darauf, gutes Essen mit gutem Wein zu kombinieren – und Gästen steht das ganze Jahr über ein voller Veranstaltungskalender zur Verfügung.
Die Speisen vor Ort machen Peller zu einer guten Wahl – du kannst dich für ein Abendessen im Fasskeller, im Restaurant Winery oder auf der Terrasse im Barrel House Grill entscheiden.
Möchtest du Eiswein probieren? Dann ist Peller der richtige Ort dafür. Du wirst in einen Iglu-ähnlichen Verkostungsraum gebracht, wo du eine Winterjacke bekommst und bei -10 Grad Celsius Eiswein probieren kannst. Es gibt keinen besseren Weg.
Das Gebiet ist auch Fahrrad freundlich, was wichtig ist, falls du deine Weintour selbst organisieren möchtest. Wir gingen hinein und schauten uns den Laden sowie die Verkostungsbar an.
Wir haben nichts probiert (wir hatten schon genug Wein für diesen Tag), aber haben eine Flasche Baco Noir zum Mitnehmen gekauft!
Auf der Peller Website erfährst du mehr über die angebotenen Führungen, Öffnungszeiten und Veranstaltungen.
Adresse: 290 John St E, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Pillitteri Estate Winery
Pillitteri liegt direkt an der Hauptstraße in die Region und war ursprünglich ein kleiner Bauernmarkt, der von Einwanderern gegründet wurde.
Über die Jahre hat er sich zu einem preisgekrönten Niagara on the Lake-Weingut entwickelt!
Nein, im Ernst, wenn du das erste Mal reinkommst, wirst du von den vielen Auszeichnungen in Glaskästen überwältigt sein. Wir haben Pillitteri besucht und auf einer Führung vieles über die Geschichte des Weingutes erfahren.
Ein authentischer hölzerner „Obstkarren“ (daher ihr Logo und ihre Geschichte) ist im Eingangsbereich ausgestellt.
Als die Tour beendet war, probierten wir einige ihrer Weine (einen roten, einen weißen und einen Eiswein) im Verkostungsraum.
Dieses Zimmer war gleichzeitig ein Geschäft mit kanadischen Souvenirs wie Honig und Ahornsirup! Mehr über Pillitteri erfährst du hier.
Adresse: 1696 Niagara Stone Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Trius Winery and Restaurant
Trius Winery ist einer der Pioniere in der Niagara Region und existiert bereits seit über 30 Jahren. Das Weingut ist stolz darauf, seinen Gästen sowohl ein großartiges Weinerlebnis als auch ein fantastisches kulinarisches Erlebnis bieten zu können.
Das Weingut ist groß und im Verkostungsraum wird Wert auf unbeschwerten (und nicht gehetzten) Genuss gelegt.
Die Weintouren sind interessant und bieten den Gästen eine gute Erklärung über den Prozess der Weinherstellung. Wenn du gerne Sekt trinkst, ist Trius der richtige Ort für dich.
Das Weingut hat den größten unterirdischen Sektkeller des Landes! Um mehr über das Weingut zu erfahren, kannst du ihre Website besuchen.
Adresse: 1249 Niagara Stone Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Inniskillin Wines
Inniskillin ist bekannt als Kanadas ursprüngliches Weingut und hat seinen Namen von dem Land, auf dem die Trauben angebaut werden, abgeleitet.
Über 35 Jahre später ist Inniskillin stolzer Branchenführer mit Betrieben in Niagara on the Lake sowie im Okanagan Valley in British Columbia.
Das Anwesen selbst ist eines der größten auf der Niagara-Halbinsel. Es ist auch sehr beliebt – daher kann es sein, dass es ziemlich voll ist, wenn du ankommst.
Es war nicht allzu voll als wir dort waren, aber wir können uns vorstellen, dass das Weingut im Hochsommer noch mehr Besucher anzieht.
Nichtsdestotrotz lohnt es sich ihre Premium Weine und Eisweine zu probieren. Inniskillin ist bekannt für seine kulinarischen und weingastronomischen Erlebnisse.
Wir nahmen an einer Führung durch das Weingut teil und sahen die Maschinen und Lagerkeller, die mit alten Flaschen gefüllt waren.
Der Guide war leidenschaftlich und hat uns wirklich viel erklärt. Nach der Führung hat er auch die Verkostung von vier Weinen geleitet – einem Weißwein, einem Rotwein und zwei Eisweinen (einer still und einer spritzig).
Insgesamt hatten wir eine gute Zeit bei Inniskillin. Es war schön, die Hintergrundgeschichte eines der größeren Betriebe kennenzulernen und diese mit kleineren, neueren Betrieben zu vergleichen!
Auf dem Gelände stehen auch klassische Muskoka-Stühle, in denen du bei schönem Wetter entspannen kannst. Um mehr über Inniskillin in Niagara zu erfahren, kannst du die offizielle Website besuchen.
Adresse: 1499 Line 3, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
The Hare Wine Co.
Als eines der neuesten Weingüter in der Niagara-Region hat The Hare Wine Co. seine Präsenz in der Weinregion bekannt gemacht.
Der Name leitet sich vom Hasen ab (englisch: Hare) – ein Symbol für Fruchtbarkeit und Glück. Du findest es an den großen Eisentoren, die dich begrüßen, wenn du ankommst!
Die Gäste schwärmen von der positiven Erfahrung, die sie auf diesem Weingut haben – vom großartigen Service und dem kompetenten Personal bis zu den leckeren Weinen, die du probieren und kaufen kannst.
Das Hare Weingut ist bekannt für seine ausgewogenen Weine und Eisweine. Da das Gut täglich geöffnet ist, musst du vorher keinen Termin für eine Verkostung ausmachen. Hier kannst du mehr über The Hare erfahren.
Adresse: 769 Niagara Stone Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Jackson Triggs Winery
Dieser Ort ist einer der größten Weingüter in der Region und bietet Gästen eine tolle Erfahrung. Ihre Führung ist bekannt als „Visitor Education Program“, bei der du eine Weinanbaufläche besuchst und hinter die Kulissen schauen kannst.
So siehst du zum Beispiel die Lagerhäuser und lernst, wie Wein in diesen großen Mengen hergestellt werden kann. Der beste Teil ist, dass du unterwegs verschiedene Weine probieren kannst!
Ihr „Entourage Room“ und die Terrasse sind während der warmen Jahreszeit für Verkostungen von Wein und Speisen geöffnet.
Führungen und Verkostungen finden täglich statt, außer an Weihnachten. Größere Gruppen werden gebeten vorher anzurufen. Hier kannst du mehr über Jackson Triggs erfahren.
Adresse: 2145 Niagara Stone Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Reif Estates Winery
Wir mussten dieses deutsche Weingut einfach auf die Liste aufnehmen. Reif Estates wurde 1982 von Ewald Reif gegründet, einem in Deutschland geborenen Winzer, der Jahre zuvor nach Kanada auswanderte.
Heutzutage werden Weine von dem Weinberg produziert, der im Jahr 1977 erstmals bepflanzt wurde.
Über 125 Hektar Weinanbaugebiet erwartet dich, wenn du Reif Estates besuchst. Die „Sensory Wine Bar“ ermöglicht Weinverkostungen kombiniert mit passender Schokolade – und lässt dich sogar Wein mit verbundenen Augen kosten.
Das Weingut hat eine neu hinzugefügte Außenküche, welche Wein-Eis und gegrillte Pizzas serviert, wenn das Wetter gut ist.
Weinführungen und -verkostungen finden täglich statt und du wirst sicherlich einiges dabei lernen.
Wir besuchten Reif während unserer Niagara on the Lake Weintour und fanden die Verkostung in einem privaten Raum eine großartige Erfahrung.
Die Frau, das die Verkostung leitete, war super kenntnisreich und der Eiswein war wirklich gut!
Insgesamt wirst du viel über die Vergangenheit und die Geschichte des Weinbaus erfahren. Der Laden ist groß und geräumig – voller Flaschen und Accessoires rund um Wein.
Die reguläre Verkostungstheke befindet sich direkt beim Eingang. Geh einfach hin und bitte darum ein paar Weine zu probieren! Du kannst hier mehr über Reif Estates lernen.
Adresse: 15608 Niagara Pkwy, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Château des Charmes
Dieses Weingut wurde 1978 von einem französischen Winzer der fünften Generation gegründet. Château des Charmes glaubt an nachhaltige Praktiken, um ihren Wein zu produzieren.
Sie produzieren mehr als 30 verschiedene Jahrgänge und bauen ihre Traube strategisch an, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Viele Gäste kommen immer wieder zurück wegen des guten Services, den sie hier bekommen. Öffentliche Verkostungen und Entdeckungstouren sind täglich verfügbar. Gruppen sollten im Voraus buchen – für alle Fälle.
Als eines der schönsten Anwesen in der Umgebung, lohnt sich der Ausflug zu diesem Weingut. Um mehr über Chateau zu erfahren, kannst du ihre Website besuchen.
Adresse: 1025 York Rd, St. Davids, ON L0S 1P0
Wayne Gretzky Estates Winery & Distillery
Wayne Gretzky gilt als einer der größte Eishockeyspieler aller Zeiten (er trug die Nummer 99). Von daher ist es nicht verwunderlich, dass er auch in etwas anderem Weltklasse ist.
Er gründete nicht nur ein Weingut, sondern auch eine erfolgreiche Brennerei. Whisky-Liebhaber haben hier Glück.
Das neu erbaute Grundstück ist wunderschön und verfügt über hochmoderne Einrichtungen, um beide Arten von Getränken herzustellen. Die Gäste schwärmen davon, wie sachkundig das Personal ist, wenn sie ihre Weinproben abhalten.
Ein weiteres Highlight ist der „Mixology“ Kurs, bei dem du mehr über Whisky-Getränke lernst und sie auch probieren kannst. Draußen gibt es außerdem eine Eislaufbahn (natürlich saisonal). Du kannst deine eigenen Skates mitbringen oder dort ein Paar ausleihen.
Alles in allem bietet Gretzky Estates eine sehr kanadische Erfahrung. Touren und Kurse werden täglich angeboten und Reservierungen sind empfehlenswert, aber nicht erforderlich. Hier ist die Website für Gretzky Estates, falls du mehr erfahren möchtest!
Adresse: 1219 Niagara Stone Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Dinge, die du bei einem Besuch in Niagara on the Lake wissen solltest
Wenn du einen Besuch in Niagara on the Lake (und der Niagara Region im Allgemeinen) planst, sind hier ein paar Infos, die dir bei der Reiseplanung helfen können!
Wo liegt Niagara on the Lake?
Die Niagara Region ist ein großes Gebiet im Südwesten Ontarios – geographisch wird es auch oft die Niagara-Halbinsel genannt.
Dieses Gebiet hat ein einzigartiges Klima (aufgrund der Niagara-Steilküste) und ist deshalb als Hauptanbaugebiet für Weintrauben bekannt. Als solches gibt es eine Vielzahl an Weingütern auf der Halbinsel.
Niagara on the Lake ist eine Region – und auch eine Stadt – östlich der Stadt St. Catherines, nördlich der berühmten Niagarafälle und genau westlich des Niagara Rivers. Dieser bildet die Grenze zu den Vereinigten Staaten von Amerika.
Wissenswert: Das Gebiet ist weltweit bekannt als eines der Hauptproduzenten von Eiswein – Wein, der aus Trauben hergestellt wurde, die bei genau der richtigen Temperatur gefroren wurden.
Es ist nur aufgrund des einzigartigen Klimas in dieser Region möglich, diesen süßen und köstlichen Wein herzustellen!
Wo übernachten in Niagara on the Lake
Ein Aufenthalt in Niagara on the Lake ist eine großartige Idee, da die Gegend wunderschön und die Stadt selbst auch sehenswert ist.
Wir haben die Stadt tagsüber erkundet und nach den besten Orten Ausschau gehalten – mehr darüber kannst du in unserem Niagara on the Lake Unterkunft-Guide lesen.
Was Übernachtungsmöglichkeiten angeht, kannst du hier nach Hotels in Niagara on the Lake suchen. Wenn du im Hotel auf dem Foto oben übernachten möchtest, dann ist das Prince of Wales Hotel eine erstklassige Wahl und befindet sich im Herzen der Stadt.
Eric hat auch im nahegelegenen The Pillar and Post Inn & Spa übernachtet und seinen Aufenthalt wirklich genossen!
Weintouren in Niagara on the Lake
Wenn du mit der Gegend nicht vertraut bist, kannst du die Region auf einer Weintour erkunden (und verschiedenen Wein probieren).
Es gibt jede Menge Touren zur Auswahl – wir haben sogar einen Artikel über Niagara on the Lake Weintouren geschrieben, der Details zu Top-Touren sowie alle Details zu unserer Weinverkostungstour enthält!
Wir haben unsere Weintour wirklich genossen. Wenn du nach einer klassischen Weintour in Niagara on the Lake suchst, kannst du dir diese Weintour ansehen, die wir gemacht haben!
Und hier hast du es – einige der besten Weingüter in Niagara on the Lake. Was denkst du? Welches Weingut würde dich am ehesten ansprechen? Und hast du schon mal Eiswein probiert? Wir freuen uns immer, von dir zu hören!
Wie immer, fröhliches Watscheln!
– L&E
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